JOURNÉE TECHNIQUE AGRICOLE : Produire des plants et porte-greffes fruitiers bio

Le GABB Anjou vous donne RDV le vendredi 29 septembre prochain à Beaufort-en-Anjou pour une rencontre technique sur le thème de la transition agricole et climatique.

La ferme visitée présente l’innovation d’être la première de France à produire du porte-greffe de pommier bio. Thomas Grippon est le premier à relever le défi. En effet, la complexité de cette tache induit une rotation fine et complète qui mérite d’être connue.

La ferme produit également des semences potagères (haricots verts / rames / petits pois…) et des cultures fourragères permettant d’enrichir la rotation et d’y inclure différentes familles de cultures.

C’est bien la spécificité de la bio, n’ayant pas de levier chimique, de s’appuyer sur la rotation pour gérer ravageurs, maladies et fertilisation sans pesticides ni engrais minéraux, protégeant ainsi la ressource en eau durablement.